ما هو دجاج الأسترالوب؟

يتميز دجاج الأسترالوب بوزنه المتوسط إلى الثقيل، حيث يتراوح وزن الدجاجة ما بين 5 إلى 9 أرطال، مما يجعلها خيارًا ممتازًا كطائر ثنائي الغرض، يجمع بين إنتاج البيض واللحم. لكن السمة الأبرز التي جعلته محط الأنظار هو إنتاجه المذهل للبيض، والذي سنتحدث عنه بالتفصيل.

تاريخ عريق من الإنجازات

بدأت قصة دجاج الأسترالوب في أستراليا في أواخر القرن التاسع عشر. في تلك الفترة، كان المربون يهدفون إلى تطوير سلالة تتميز بإنتاج البيض بشكل يفوق منافسيها. وخلال عشرينيات القرن الماضي، حققت هذه السلالة شهرة عالمية بعد أن حطمت أرقامًا قياسية لم يسبق لها مثيل.

لقد أصبح دجاج الأسترالوب حديث العالم عندما تم تسجيل أرقام قياسية مذهلة في مسابقات وضع البيض. أشهر هذه الإنجازات كان لدجاجة واحدة تمكنت من وضع 354 بيضة في 365 يومًا! هذا الإنجاز الفريد من نوعه وضع الأسترالوب في صدارة قائمة أفضل سلالات الدواجن المنتجة للبيض، مما جذب اهتمام المربين من مختلف أنحاء العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة وأوروبا. هذا التاريخ الحافل جعل من دجاج الأسترالوب رمزًا للإنتاجية والقدرة على التكيف.

خصائص دجاج الأسترالوب: ما يميزه عن غيره

بصرف النظر عن تاريخه المثير للإعجاب، يمتلك دجاج الأسترالوب خصائص فريدة تجعله الخيار الأول للعديد من المربين. أبرز هذه الخصائص هي:

• الطباع الهادئة والودودة: يُعرف الأسترالوب بطبيعته المسالمة، مما يجعله طائرًا مثاليًا للتربية في الأماكن التي تتواجد فيها العائلات والأطفال. حتى فراخ الاسترالوب الصغيرة تتميز بهدوئها وسهولة التعامل معها.
• الصلابة والمقاومة: هذه السلالة قادرة على التكيف مع مختلف الظروف المناخية، سواء كانت حارة أو باردة. تتطلب القليل من الرعاية مقارنةً بغيرها من السلالات، مما يجعلها مناسبة للمبتدئين.
• الريش الأسود اللامع: يتميز دجاج الاسترالوب بريشه الأسود الداكن الذي يمتلك لمعانًا أخضر-خنفساويا مميزًا، مما يضيف إلى جماله وجاذبيته.
• قدرة فائقة على وضع البيض: تُعتبر هذه السلالة من أفضل منتجي البيض في العالم. تضع دجاجة الأسترالوب الواحدة في المتوسط ما بين 250 إلى 300 بيضة سنويًا في سنوات إنتاجها الذروة.
• لون بيض دجاج الاسترالوب: يضع دجاج الاسترالوب بيضًا ذا لون بني فاتح أو مصفر، ويتميز البيض بجودته العالية وحجمه المتوسط إلى الكبير.

إن بيض دجاج الاسترالوب ليس فقط وفيراً، بل هو أيضًا من أفضل أنواع البيض من حيث الجودة، مما يجعله هدفًا رئيسيًا للمربين الذين يركزون على إنتاج البيض للاستهلاك المنزلي أو التجاري.

نصائح أساسية لرعاية دجاج الاسترالوب

على الرغم من سهولة تربية هذه السلالة، إلا أن توفير بيئة مناسبة يمكن أن يعزز من صحة وإنتاجية طيورك. إليك بعض النصائح الهامة:

• التغذية الجيدة: لضمان استمرار إنتاج بيض دجاج الاسترالوب بكميات كبيرة، يجب توفير علف عالي الجودة يحتوي على نسبة بروتين لا تقل عن 16%، خصوصًا خلال فترة وضع البيض.
• المأوى المناسب: يجب أن يكون القن جيد التهوية، محميًا من الحيوانات المفترسة، ويوفر مساحة لا تقل عن 4 أقدام مربعة لكل طائر.
• صناديق التعشيش: نظرًا لكونها من السلالات المنتجة بكثرة، يجب توفير صندوق تعشيش واحد لكل 3 دجاجات على الأقل لتجنب الازدحام.
• الرعي والنشاط: يحب دجاج الاسترالوب التجول والبحث عن الطعام (foraging). يجب السماح لها بالرعي في مناطق آمنة، حيث يساعد ذلك على الحفاظ على نشاطها وصحتها.
• الرعاية الصحية: يجب فحص الطيور بانتظام للتأكد من خلوها من الطفيليات مثل القمل والعث.

الأسئلة الشائعة

هل يتوقف الأسترالوب عن وضع البيض في الشتاء؟

بينما يقل إنتاج العديد من السلالات في الشتاء، فإن دجاج الأسترالوب معروف باستمراره في وضع البيض في الأشهر الباردة، على الرغم من احتمال حدوث انخفاض طفيف. توفير إضاءة إضافية في القن قد يساعد في الحفاظ على إنتاجها.

ما هو متوسط عمر دجاج الأسترالوب؟

مع الرعاية الجيدة، يمكن أن يعيش دجاج الأسترالوب ما بين 6 إلى 10 سنوات، على الرغم من أن إنتاج البيض يقل بشكل كبير بعد سنتين أو ثلاث من بدء الإنتاج.

ماذا عن فراخ الاسترالوب؟

تتميز فراخ الاسترالوب بنموها السريع وطبيعتها الهادئة، مما يجعلها سهلة التربية والتعامل معها من البداية. يمكنك توقع أن تبدأ هذه الفراخ في وضع أول بيض دجاج الاسترالوب في حوالي عمر 5 إلى 6 أشهر.