دجاج الليجهورن: لماذا هو ملك إنتاج البيض بلا منازع؟
دجاج الليجهورن: ملك إنتاج البيض بلا منازع 🐔
هل سمعت يومًا عن دجاجة قادرة على إنتاج أكثر من 300 بيضة في السنة؟ 🥚 إنها ليست خيالًا، بل حقيقة مع دجاج الليجهورن، السلالة الإيطالية النشيطة التي غزت مزارع الدواجن حول العالم. يُعرف هذا الدجاج بلقب "آلة إنتاج البيض الأبيض"، وهو يستحق هذا اللقب عن جدارة. فمنذ نشأته في القرن التاسع عشر بمدينة ليفورنو الإيطالية (التي أُطلِق عليها اسم "ليجهورن" باللغة الإنجليزية)، أثبتت هذه الطيور أنها لا تُضاهى في الكفاءة والإنتاجية. دعونا نغوص معًا في عالم هذا الطائر الاستثنائي ونكتشف أسرار شهرته.
الخصائص الفيزيائية ومزاج الليجهورن
يتميز دجاج الليجهورن بخصائص فريدة تجعله يبرز بين السلالات الأخرى. رغم أنه يُصنَّف كطائر متوسط الحجم، إلا أن بنيته النحيلة والرياضية تجعله رشيقًا للغاية. يختلف وزن وحجم الديك عن الدجاجة بشكل ملحوظ.
الخاصية | دجاجة الليجهورن | ديك الليجهورن |
---|---|---|
الوزن | من 1.8 إلى 2.3 كيلوغرام | من 2.7 إلى 3.6 كيلوغرام |
الطول | من 45 إلى 60 سنتيمتر | من 45 إلى 60 سنتيمتر |
المظهر | بنية أكثر رشاقة ونحافة | بنية أكثر قوة وعضلية |
الذيل | ذيل أصغر وأقل بروزًا | ذيل كثيف ومائل لأعلى |
العُرف والزوائد اللحمية | أصغر وأقل بروزًا | كبير وبارز، ويعكس الحيوية |
أما عن مزاج دجاج الليجهورن، فهو يتميز بالنشاط المفرط واليقظة. هذه الطيور ليست من النوع الذي يحب الاحتضان، بل تفضل التجول واستكشاف محيطها. إنها مستقلة وذكية، وغالبًا ما تكون حذرة من البشر، مما قد يجعل التعامل معها تحديًا للمبتدئين. ولكن ببعض الصبر واستخدام المكافآت، يمكن بناء علاقة ثقة معها.
العناية والتربية: كيف تحافظ على صحة الليجهورن؟
لضمان صحة دجاج الليجهورن وإنتاجيته، يجب توفير بيئة مناسبة وغذاء متوازن. هذه الطيور تتمتع ببنية جسدية قوية، ولكنها تحتاج إلى رعاية خاصة للحفاظ على حيويتها.
1. متطلبات السكن
يجب أن يكون المسكن نظيفًا وجافًا وجيد التهوية، مع مساحة لا تقل عن 0.4 متر مربع لكل طائر داخل القن. أما في المساحات الخارجية المفتوحة، فيجب توفير ما لا يقل عن 0.9 متر مربع لكل طائر، مع إضافة أماكن للاختباء والمجاثم لتعزيز سلوكياتها الطبيعية.
2. النظام الغذائي
يعتمد إنتاج البيض بشكل كبير على التغذية. يجب أن يتكون غذاء دجاج الليجهورن من:
- علف بياض عالي الجودة: يحتوي على نسبة بروتين 16-18%، وغني بالكالسيوم لضمان قشرة بيض قوية.
- حبوب كاملة: مثل الذرة والشوفان، تُقدم كوجبات خفيفة باعتدال.
- خضروات طازجة: مثل الخس واللفت والسبانخ، لتقديم الفيتامينات والمعادن الأساسية.
- مكملات الكالسيوم: مثل صدف المحار، مهمة بشكل خاص للدجاج البياض.
3. الصحة العامة
رغم صلابتها، يمكن أن تصاب دجاجات الليجهورن ببعض الأمراض الشائعة مثل أمراض الجهاز التنفسي والديدان والطفيليات. من المهم الحفاظ على نظافة القن وتطعيم الطيور ضد الأمراض الفيروسية مثل مرض ماريك.
أما عن متوسط العمر، ففي البيئات التجارية التي تركز على الإنتاج، قد لا يتجاوز عمرها سنتين. ولكن في بيئات التربية المنزلية ومع الرعاية المناسبة، يمكن أن تعيش من 5 إلى 8 سنوات أو أكثر.
ألوان الليجهورن المتنوعة: جمال فريد لكل نوع
بينما يُعتبر الليجهورن الأبيض هو الأكثر شهرة واستخدامًا في المزارع التجارية، إلا أن هذه السلالة تأتي في مجموعة واسعة من الألوان الجذابة، كل منها يحمل سحرًا خاصًا.
-
الليجهورن الأبيض ⚪
هو الأكثر شيوعًا والأكثر إنتاجية. ريشه الأبيض الناصع يجعله مثاليًا للطقس الحار، حيث يعكس أشعة الشمس.
-
الليجهورن البني 🟤
محبوب لمظهره الأنيق وريشه الغني بالألوان التي تتراوح من البني الفاتح إلى الكستنائي العميق.
-
الليجهورن الفضي 🩶
يتميز بريش فضي وأبيض متلألئ، مما يمنحه مظهرًا راقيًا ومثيرًا للإعجاب.
-
الليجهورن الأحمر 🔴
يتميز بلون ريش أحمر-بني غني وجذاب، ويُعتبر أقل شيوعًا ولكنه ثمين.
-
الليجهورن الأسود ⚫
يتميز بريش أسود لامع يضفي عليه مظهرًا أنيقًا وفريدًا.
-
ليجهورن إكسشيقر 🏁
بنمطه المميز المكون من مربعات سوداء وبيضاء، مما يجعله لافتًا للنظر.
-
الليجهورن الأزرق 💙
نادر ومرغوب، يتميز بلون ريش رمادي مزرق ناعم وجميل.
إنتاجية البيض: لماذا يُطلق عليه "ملك البيض"؟ 👑
تُعد قدرة دجاج الليجهورن على وضع البيض هي السبب الرئيسي لشهرته الواسعة. يصل هذا الدجاج إلى ذروة إنتاجه في عمر 6 أشهر، ويستمر في إنتاج البيض بكميات كبيرة لمدة تتراوح من سنتين إلى ثلاث سنوات قبل أن يبدأ الإنتاج في الانخفاض.
تُعرف بيضة الليجهورن بلونها الأبيض الناصع وحجمها المتوسط إلى الكبير، وهي صفة مميزة لهذه السلالة. إن إنتاجية الليجهورن العالية وثباتها على مدار العام تجعلها الخيار الأول للمزارع التجارية والمنزلية على حد سواء.
نصائح لشراء وتربية الليجهورن: من الكتكوت إلى الدجاجة البياضة
إذا كنت تفكر في إضافة دجاج الليجهورن إلى قطيعك، فإليك بعض النصائح الهامة لضمان تجربة ناجحة:
أين تشتري دجاج الليجهورن؟
يمكنك شراء دجاج الليجهورن من الفقاسات المتخصصة، أو من متاجر اللوازم الزراعية، أو حتى من مربين محليين موثوق بهم. قد يكون البحث عن مربين صغار عبر الإنترنت أسهل الآن، خاصة إذا كنت تبحث عن سلالات أو ألوان معينة.
رعاية الكتاكيت
عندما تحصل على كتاكيت الليجهورن، ستحتاج إلى توفير حاضنة دافئة وآمنة لها. يجب أن تكون درجة الحرارة في البداية حوالي 35 درجة مئوية، ثم تُخفض تدريجيًا. تأكد من توفير علف بداية غني بالبروتين وماء نظيف باستمرار.
التحضير للإنتاج
تنمو كتاكيت الليجهورن بسرعة وتصل إلى مرحلة النضج في عمر مبكر، عادةً ما تبدأ بوضع البيض بين الأسبوع 18 و 20 من العمر. جهّز لها علفًا خاصًا بالدجاج البياض عندما تقترب من هذا العمر، وتأكد من توفير مكان مريح ومظلم لوضع البيض.
إرسال تعليق